Základ
Standardní násypka je bez geometrických úprav, kolmá na nože, nízká – výška pouze 14 cm, rozděluje disk na dvě poloviny a má tvar písmene “S”. Je vhodná pouze pro krájení zelí.
Pro jiné aplikace je nutné využít geometrických modifikací násypek zajišťující správný přítlak krájených surovin a zamezení jejich otáčení a poskakování v násypce.
Univerzální chapadlo
Vhodné na krájení zelí, plátků, strouhání hoblin, pro náhodné krájení nebo tření.
Speciální chapadlo
Na krájení kulaté zeleniny, krájení plátků, hoblin, tření, zvyšuje efektivitu.
– NEVHODNÉ pro zelí
– zabírá 50 % plochy násypky
– NUTNÉ pro práci se STRUHADLY!
Přítlačný mechanismus
Nutný pro zpracování mrkve či řepy na sirky nebo nudličky.
Vyšší koš násypky
Úpravu násypky lze vyřešit dvěma způsoby – výběrem zvýšení násypky nebo zvolením nástavce – konického trychtýře pro snadné sypání produktů.
Vyšší násypka
výška koše 37 cm. Výšku je možné individuálně upravit dle přání – nutnost nacenění u výrobce.
Konický trychtýř
průměr 75 cm, včetně úpravy chapadla.
